胡麻科(学名Pedaliaceae),是双子叶植物纲的一科。该科胡麻属胡麻是一种重要的油料作物,其籽种即是为人所熟知的芝麻,其中黑芝麻常可入药,具有补肝肾,益精血,润肠燥的功效。来自于该科的天然产物有芝麻素,胡麻属苷等。
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