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葫芦科

葫芦科(学名Cucurbitaceae),是双子叶植物纲的一科。该科植物具有重要的食用价值,如黄瓜、南瓜、丝瓜、西瓜等常见的蔬菜和水果均来源于此科。此外,该科的一些植物也具有一定的药用价值,如罗汉果属罗汉果种的干燥果实具有清热润肺,利咽开音,滑肠通便的功效。来源于该科的天然产物有罗汉果醇,葫芦素等。

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